 Ingredientes
- 1 terrina de queso crema (tipo Philadelfia)
- 200 g de langostinos cocidos y pelados
- 2 cucharadas de tomate
- 1 huevo cocido
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Preparación
- Comenzaremos por cocer el huevo, al fuego durante 10 minutos de hervor, mientras, podemos pelar los langostinos y reservamos.
- En un recipiente que nos sirva para triturar los ingredientes pondremos el queso crema, agregaremos los langostino pelados y limpios.
- Añadiremos el huevo cocido, el tomate, la pizca de sal y la pimienta al gusto.
- Con el brazo de la minipimer trituramos todos los ingredientes hasta hacerlos una pasta
- Vertemos en un recipiente y lo llevaremos al refrigerador para que tome cuerpo hasta servir. Tomar fresco sobre pan recién tostado y crujiente.
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