secciones
comentarios
El experimento resul...
2026-01-18 06:46
http://www.elneneesbueno.com/uid.asp?t=u&id=6937
Pero la importancia ...
2026-01-17 08:22
https://www.solideogloria.es/cristianismo/biografias/e/esteban
En el mismo año -652...
2026-01-17 07:57
«Por mi raza hablará...
2026-01-17 05:10
MAC FLY
2025-1...
2026-01-16 06:52
de un comentario ...
2026-01-13 09:07
https://blogs.elconfidencial.com/espana/matacan/2026-01-13/islam-iran-protestas-regimen-1hms_4282615/
¿Alfombrilla? Cuatro...
2026-01-12 06:16
SEPTETO SANTIAGUERO<...
2026-01-11 07:44
Código promocional: ...
2026-01-07 11:56
https://hofmann.es/
La Cárcel de Lecumbe...
2026-01-07 06:54
9
403  recetas
121 Coliflor al curry
domingo, 10 de abril de 2022
#verdura - #coliflor - #curry - #horno

Ingredientes


  • Una coliflor
  • Curry en polvo
  • Tomillo
  • Una pizca de sal

Preparación

  1. Lavamos muy bien la coliflor y la cortamos con un cuchillo afilado a rebanadas de aproximadamente un dedo de grosor.
  2. La ponemos en una bandeja para el horno y la sazonamos con las especias que queramos.
  3. Cubrimos con papel de aluminio y al horno, 220ºC una media horita aproximadamente.
  4. Al final lo destapamos para que se doren un poquito más por encima…¡y listo!

122 Palomitas de coliflor
domingo, 10 de abril de 2022
#verdura - #coliflor - #horno

Ingredientes


  • 1 coliflor
  • 25-30 gramos de harina integral
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 grados. Lava y corta tu coliflor.
  2. Mezcla el resto de ingredientes en un recipiente grande.
  3. Baña tus arbolitos de coliflor y llévalos a una bandeja de horno con papel vegetal.
  4. Hornea durante 30 minutos a 180 grados.

123 Pastel salado de atún y puerro
domingo, 10 de abril de 2022
#pastel - #atun - #bonito - #puerro - #entrante

INGREDIENTES


  • 2 Huevos
  • 300 grs queso crema light o queso fresco batido
  • Atún al natural 2 latas
  • 1 Puerro
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Lo primero que haremos será cortar el puerro en trozos pequeños y mezclarlo bien con los huevos, el queso que hayamos elegido, el atún y un poco de sal y pimienta.
  2. Una vez que hemos integrado bien todos los ingredientes introduciremos la masa resultante en un molde de silicona y lo meteremos en el horno durante unos 20 minutos a 200° C (recuerda que lo habremos precalentado previamente).
  3. Cuando hayamos apagado el horno dejaremos reposar cinco minutos más en su interior para que se enfríe lentamente y cuaje más.
  4. Puedes decorar al gusto, con tomatitos cherry asados, unas hojitas de albahaca o perejil. El sabor y el resultado te sorprenderá.
  5. Si cambias el atún por 150 gramos de salmón a la plancha y unas hojas de espinacas, podrás preparar otra variante de este pastel salado.

125 Arroz basmati
lunes, 14 de marzo de 2022
#arroz - #basmati

La comida de hoy ha dado poco curro. Hemos descongelado un tuper de albóndigas que cocinó Raquel hace un par de días. Y para acompañar un sutil arroz basmati...

Receta arroz basmati.
Doble de agua (caliente) que de arroz.


  1. Un poco de aceite en una cazuela y un par de dientes de ajo sin picar, en todo caso partidos por la mitad.
  2. Cuando los ajos estén ligeramente dorados se añade el arroz y se remueve un poco.
  3. Añadimos el agua, caliente a ser posible.
  4. Se deja hervir a fuego tranquilo durante 10 minutos.
  5. Apagar y tapar con tapa.
  6. Listo.

126 Fideos de arroz: 3 recetas
miércoles, 09 de marzo de 2022
#arroz - #fideos

Con verduras

Ingredientes:

250 g de fideos de arroz
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 calabacines
2 zanahorias
1 cebolla
2 diente de ajo
Salsa de soja
Aceite de oliva, pimienta y sal

Elaboración.
Comenzamos limpiando y picando en bastoncitos los vegetales. Luego, sofreímos los ajos en una sartén con aceite de oliva. Cuando hayan tomado color, incorporamos las zanahorias, la cebolla y los pimientos, y salteamos a fuego intenso durante dos ...

leer todo

128 Zumos verdes
martes, 15 de febrero de 2022
#zumo

Estos son los ingredientes que contiene el zumo verde para adelgazar la grasa del vientre y que puedes hacer tu mismo en casa:

  • un vaso de agua
  • hojas de espinaca
  • un limón pelado
  • hielo
  • dos hojas de menta
  • media pera
Otra receta de zumo verde que también funciona muy bien para perder peso es la siguiente:
  • espinacas
  • pepino
  • manzanas verdes
  • apio

Estos son los ingredientes principales para llevar a cabo el jugo de piña y naranja:
  • 2 vasos de agua
  • 2 ruedas de piña
  • 1 naranja con el bagazo
  • Jugo de 1 limón

Estos son los ingredientes principales para llevar a cabo el jugo de apio:
  • 1 pepino
  • 1 manzana
  • Pera
  • ½ rama de apio
  • 4 dátiles
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 1 vaso de agua

Esta bebida está considerada como un gran remedio casero para acabar con el colesterol de forma rápida y sencilla:
  • 1 rodaja de piña
  • 3 ramas de apio
  • ½ pepino
  • ½ vaso de agua

129 Paella por David Montero
martes, 15 de febrero de 2022
#arroz - #paella

  • El primer paso cuando preparamos paella es dorar los ingredientes con aceite de oliva y después retirarlos para hacer el sofrito.
  • Un sofrito clásico lleva pimiento verde, ajo y tomate, nunca cebolla, y se tiene que dejar pochar hasta que quede como una masa.
  • Después añadimos el caldo o el agua, los ingredientes sofritos y dejamos que hierva. Este es el momento de añadir el arroz, que tiene que cocer a fuego vivo durante diez minutos.
  • Los ingredientes tienen que estar...

    leer todo

130 Receta de Col china
viernes, 11 de febrero de 2022
#verdura - #colchina

Ingredientes


  • 1 col china o bok choy
  • 1 puñadito de almendras tostadas
  • 1 chorrito de salsa de soja
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. El bok choy o col china se prepara de muchísimas maneras, pero hoy voy a seguir una sugerencia que me ha encantado y que no tiene mucho misterio. Se prepara en seguida y está muy rico.
  2. Primero vamos a partir la col china en dos mitades longitudinales. A continuación, lavamos muy bien los do...

    leer todo

133 Salsa de ajo asado
jueves, 27 de enero de 2022
#salsa - #ajo

INGREDIENTES
Ajo morado - Varias cabezas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra
Ramas de tomillo limonero - Opcional


Preparación


  1. Cortar la cabeza del ajo cerca del tallo de forma quede seccionado el extremo de cada diente y su pulpa blanca expuesta. Asentar con el corte hacia arriba en una bandeja apta para llevar al horno. Colocamos una pizca de sal y pimienta negra recién molida sobre cada cabeza de ajo y aceite de oliva virgen ex...

    leer todo

134 Bocaditos de calabacín y atún
miércoles, 19 de enero de 2022
#entrante - #verdura - #atun - #calabacin

Ingredientes (para 15 bocaditos):


  • 1 cebolla
  • 3 puñados de queso rallado light
  • un calabacín
  • 5 latas de atún claro al natural
  • 250gr de tomate triturado
  • 1 cucharada de aceite de aove
  • una pizca de sal y pimienta negra

Preparación:

  1. Lo primero que hay que hacer es cortar la cebolla en daditos y ponerla a pochar junto con un chorrito de aceite. Cuando la tengamos lista añadimos las latas de atún bien escurridas y el tomate triturado, mezclamos y dejamos que haga chup-chup hasta que espese. En ese momento añadimos las especias.
  2. Ahora necesitaremos la ayuda de un pelador para cortar el calabacín en tiras finas para después hervirlas durante un minuto. Cuando las tenemos listas montamos los bocaditos. Es sencillo. Se pone al principio de una tira una cucharada de la mezcla del atún y el tomate y se enrolla.
  3. Mientras hacemos los bocaditos vamos poniendo a precalentar el horno a 180ºC. Cuando los tenemos listos los ponemos en la bandeja de horno, con un papel vegetal por debajo, y echamos un poco de queso rallado por encima. Horneamos durante 8 minutos con el calor solo de arriba y listos para degustar.

135 Paté vegetal de champiñones y manzana
miércoles, 19 de enero de 2022
#entrante - #pate - #pastel - #campiñones - #manzana

Ingredientes (para ocho raciones):


  • 300gr de champiñones
  • una manzana
  • una cebolla
  • una cucharada de nueces
  • una cucharadita de curry
  • sal, aceite de oliva y cebollino

Preparación:

  1. Lo primero que debemos hacer es trocear la cebolla, lavar y cortar la manzana quitándole el corazón, lo ideal es trocearla en pedazos grandes. Haremos lo mismo con los champiñones laminándolos en trozos finos.
  2. A continuación lo...

    leer todo

9
© Zalberto | enero - 2026